Pada pagi hari yang sibuk, biasanya, segenggam roti dengan margarin atau mentega menjadi pilihan praktis.
Mentega dan margarin seringkali bingung dengan produk yang sama. Meski kedua fase dan siklus menstruasi produk makanan ini sama sekali berbeda.
Mentega atau mentega biasanya pucat dan putih, memiliki rasa gurih atau asin dan mudah meleleh pada suhu kamar.
Sedangkan margarin memiliki rasa kuning keemasan yang asin dan biasa digunakan untuk memasak bahan seperti kue, cookies, bisa membuat tekstur makanan menjadi lebih sempurna.
Meski memiliki kelebihan masing-masing, masing-masing, tapi antara kedua jenis diseminasi ini, mana yang lebih sehat?
Spesialis klinis klinis Dr. Saleita mengungkapkan bahwa kedua produk ini memiliki bahan baku yang berbeda.
"Margarine adalah sumber minyak nabati, apakah itu mentega asal hewan atau produk susu secara umum," katanya dalam program AYO HEALTHY HIDUP TVOne pada hari Senin, 29 Januari 2018.
Penjualan lebih lanjut memberikan pemahaman tentang mitos dan fakta yang dikembangkan.
1. Margarin memiliki kadar lemak jenuh rendah
"Ini adalah mitos, meski sumber nabati berasal dari minyak zaitun, kanola atau bahkan minyak kelapa sawit, margarin mengalami proses hidrogenasi untuk memberikan bentuk seperti yang kita lihat sekarang, sehingga mudah untuk dipoles. Dalam proses itu membuat lemak, kolesterol jahat, timbul, sehingga tidak diperbolehkan dalam produk makanan, biasanya tertulis pada kemasannya, "katanya.
2. Anak jangan makan mentega
"Mitos itu, pada usia tertentu (0-24 bulan), anak-anak tidak boleh membatasi asupan lemaknya, karena tubuh dibutuhkan, beberapa ahli gizi bahkan menyarankan ibu-ibu dengan anak kecil untuk memberi mentega ekstra atau mentega saat mereka memasak untuknya. sayang, "katanya. katanya.
Dia juga mengungkapkan bahwa margarin dan mentega adalah produk asupan lemak, jadi ada dosis seperlunya.
"Di dalam tubuh per hari harus 20 persen dari jumlah kebutuhan kalori." Menurut American Heart Association, sebaiknya Anda mengonsumsi konten lemak lebih baik dalam bentuk cair, "katanya.
3. Untuk konsumsi lebih baik dari diet mentega
"Mitos: Keduanya memiliki tingkat yang sama, jadi lebih baik memperhatikan jumlah kebutuhan," katanya.
Vendor menyebutkan bahwa cara melancarkan haid konsumsi ideal untuk menjaga berat badan adalah 2 sendok teh per hari (jumlah mentega dan margarin yang sama). Tapi dengan catatan itu adalah batas kebutuhan maksimal tubuh.
"Waspadalah terhadap produk turunan, seperti kue atau kue kering, dan konsumsi produk sampingan semacam itu, bahkan dalam 2 sendok makan per hari."
